一切用来加工食品的机械设备都可以称为食品加工机械。这不仅机械发展给手工业市场带来的冲击，更是庞大的市场需求带来的必然结果。作为食品加工机械本身并不需要耗费太多的人力，因此无论在食品制作的效率还是外形上都有着非常大的优势。而随着近年来食品加工机械智能程度的不断提升，不仅食品的口感越来越好，就连食品的安全问题也越来越有保障，这一点从各国的清关认证中就可以看出，像近年来越来越多的阿尔及利亚食品加工机械COC认证就是如此。

食品加工机械阿尔及利亚COC认证流程：

1. 进行产品测试或者提供测试报告；

2. 提交验货申请资料；

3. 认证机构评估审核资料；

4. 资料审核通过后，签发相关通知；

5. 现场验货；

6. 评估验货报告并通知出口商验货结果；

7. 出口商提供终箱单和发票给出证中心；

8. 出具草稿证书；

9. 出口商确认证书内容；

10. 签发食品加工机械COC证书。

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